فوائد اللحوم الحمراء للحامل بكل أنواعها والكمية المناسبة

فوائد اللحوم الحمراء للحامل

شخصي الأعراض وأسباب الالم المحتملة بنفسك

عزيزتي الحامل إذا كنتِ تعتمدين في غذائك على اللحوم بشكل أساسي، فيجب عليك معرفة فوائد اللحوم الحمراء للحامل وكيفية تجنب الأثار الجانبية لها،حيث أن اللحوم والمنتجات الحيوانية تعتبر هي الأطعمة الأساسية التي لها قيمة غذائية كبيرة للحامل.

تحتوي اللحوم الحمراء على قيمة غذائية عالية جدًا ومنها: البروتينات والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات، مما يجعلها غذاء مثالي للنساء خلال هذه الفترة لضمان القوة البدنية، وتحسين صحة الأم، وتعزيز الجسم والحفاظ عليه بشكل صحي.

فوائد اللحوم الحمراء للحامل

فوائد اللحوم الحمراء للحامل

تكون اللحوم الحمراء غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات، مما يجعلها غذاء مناسبًا لتحسين صحة الأمهات والأجنة، المزايا الرئيسية هي ما يلي:

الوقاية من فقر الدم

أثناء عملية تكوين الهيموجلوبين وإنتاج خلايا الدم الحمراء، يكون المحتوى المعدني للحديد في اللحوم الحمراء مرتفعًا، مما يساعد على حماية النساء الحوامل والأجنة من فقر الدم الشديد أثناء الحمل والولادة.

الوقاية من مرض السكري

تحتوي اللحوم على الكربوهيدرات ونسبة عالية من البوتاسيوم المعدني، وبالتالي فهي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحمي النساء الحوامل من سكري الحمل ومضاعفاته الخطيرة على الجنين وعلى الأم ايضًا.

تقوية العضلات

اللحم الأحمر هو أحد الأنواع أو القيم الغذائية الغنية بالبروتينات، لذلك فهو مهم للغاية لصحة عضلات الأم، مما يساعدها على الحصول على جسم أقوى أثناء الحمل ويمنعها من الشعور بالتعب والإرهاق.

مناعة سريعة:

تحتوي اللحوم الحمراء على الزنك الذي يمكن أن ينشط الجهاز المناعي، وبالتالي يساعد على حماية الأمهات والأطفال من الأمراض التي يمكن أن يصابوا بها ومن عدوى خاصة بالمناعة، ويساعد الزنك أيضًا على تحسين التمثيل الغذائي وتحسين حاسة الشم.

تحسين المزاج

بما أنه يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، يمكن أن تحسن اللحوم من مزاج النساء الحوامل، وتقلل من الاكتئاب والقلق وتساعد الجنين على بناء الدماغ وحمايته من بعض أنواع العيوب الخلقية.

قد يهمكِ: الكوارع للحامل والجنين | الفوائد والأضرار وطريقة التحضير

طريقة تناول اللحوم الحمراء للحامل

تحتوي اللحوم الحمراء على العديد ولكن لابد من طريقة تناول معينة حتى نصل إلى فوائد اللحوم الحمراء للحامل وهي كالتالي:

  • يجب طهي اللحوم الحمراء جيدًا، وإذا أمكن، استخدام مقياس حرارة يمكنه تقييم الطعام والنضج الخاص به.
  • لا يجب تناول مشتقات اللحوم الحمراء مثل البرجر والأنواع الأخرى ولكن يجب طهيها جيدًا، ويمكن أيضًا طهيها بالتسخين، أو القلي، حتى لا تسبب مشاكل صحية للحامل.
  • لا يجب أن تأكل لحوم باردة ولكن يجب أن تتعرض عن طريق الطهي لدرجات حرارة مرتفعة للتخلص من الميكروبات (تأكد من طهي اللحم جيدًا لفترة طويلة).
  • لا يجب تناول اللحوم التي تكون مهروسة مع الخضروات لأنها ربما تحتوي على الليستيريا.

فوائد اللحوم الحمراء بشكل عام

وبعد أن شرحنا فوائد اللحوم الحمراء للحامل سنشرح فوائد اللحوم الحمراء بشكل عام ومنها:

  •  تستخدم اللحوم لتحسين المناعة، حيث تحتوي جميع أشكال اللحوم على مستويات عالية من الزنك، مما يساعد على تحسين المناعة، وبسبب خصائصه المضادة للأكسدة، فإن الزنك مسؤول عن إنتاج الأجسام المضادة مكافحة الجذور الحرة، هذه الجذور الحرة يمكن أن نعاني من الأمراض المزمنة.
  • يساعد البروتين الموجود في اللحوم الحمراء في بناء العضلات، وعلى بناء وإصلاح أنسجة الجسم وتحسين أداء العضلات.
  •  تصنع الأنسجة والعضلات من البروتين هذا هو السبب في أن الأشخاص الذين يعملون على تحسين قوة العضلات يستهلكون الكثير من البروتين.
  • يوفر اللحم الأحماض الأمينية الأساسية التي تساعد على الهضم، وبما أن جسمنا لا يستطيع إنتاج هذه المواد، يجب الحصول عليها من الطعام، هناك تسعة أحماض أمينية أساسية: الهيستيدين والألبومين واللايسين والأيزو لوسين والميثيونين والفينيل ألانين و الثريونين والتريبتوفان.

الكمية المناسبة للحصول على فوائد اللحوم الحمراء للحامل

ولكي تصل إلى فوائد اللحوم الحمراء للحامل بشكل كامل لابد أن تكون الكمية مناسبة، لذلك إذا كنت تتناول أكثر من 90 جرامًا من اللحم الجاهز أو الأحمر يوميًا في المتوسط​، فمن المستحسن البدء بتقليل كمية اللحوم التي تتناولها لتجنب خطر الإصابة بالسرطان، حيث يوصي خبراء التغذية بتناول ما يصل إلى 70 جرامًا في اليوم أو 500 جرامًا في الأسبوع.

نصائح عند تناول اللحوم الحمراء للحامل

نصائح عند تناول اللحوم الحمراء للحامل

تدابير التحكم في تناول اللحوم الحمراء أثناء الحمل ومنها:

  • ابتعد عن لحم الضأن لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون التي يمكن أن تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في النساء الحوامل ومخاطر أمراض القلب.
  • تأكد من طهي اللحم قبل الأكل، لأن اللحوم النيئة تصيب النساء: -داء التوكسوبلازما يحدث بسبب طفيل يسمى “التوكسوبلازما جوندي”، وهو مرض شبيه بالإنفلونزا يمكن أن يصاب ببضعة أسابيع وسوف يتطور لاحقًا، ويقوم بتشكيل خطرًا كبيرًا على الجنين، لأن الأم تكون معرضة لخطر التسمم الغذائي  الناجم عن السالمونيلا، وأعراضه: القيء الشديد، والإسهال، وآلام البطن، والصداع، فرط الحرارة.
  • تناول كميات معتدلة من اللحوم، لأن الكثير من اللحوم سيزيد من وزن النساء الحوامل بسبب ارتفاع نسبة الدهون وستكون أكثر عرضة للنقرس.
  • لا تقلي اللحم في الزيت أو السمن لأن الطبخ بهذه الطريقة سيؤدي إلى نسبة عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية، هذا هو السبب في أن المرأة الحامل يجب أن تأكل فقط الشواء أو اللحم المسلوق.
  •  تناول الخضار بجانب اللحم لاحتوائه على: الفيتامينات التي تساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية المتوفرة في اللحوم، مثل فيتامين C. والألياف التي تساهم في الشعور بالشبع، وتساعد النساء الحوامل على عدم تجاوز المعدلات الطبيعية للوجبات.
  •  والنساء ممنوعين من أكل اللحم الأحمر بكمية كبيرة في الأشهر الأولى من الحمل، لأن اللحم خلال هذه الفترة يصنفه أطباء أمراض النساء أنه ضار لأنهم يعانون خلال هذه الفترة من عسر الهضم والقيء المستمر.

فوائد مرق اللحوم الحمراء للحامل

بعد أن عرفنا فوائد اللحوم الحمراء للحامل لابد من معرفة فوائد المرق الخاص باللحوم الحمراء، حيث المرق يفيد النساء الحوامل بشكل كبير، حيث يستفيد الجسم منه، لأن الحمل سيفقدك الكثير من المعادن.

ويعتقد الأطباء أن اللحوم هي من أكثر الأطعمة المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن، و أظهرت العديد من الدراسات أن تناول المرق مفيد لعظامك وذلك لعدة أسباب منها:

  • نظرًا لأنه يحتوي على عناصر هلامية، خاصة وأنها منخفضة الدهون.
  • بالإضافة إلى أنه لعب دور مهم في حماية الجهاز المناعي والجهاز الهضمي.
  • بالإضافة إلى ذلك فإنه يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة المفاصل والعظام، لذلك ينصح بتناول المرق بانتظام.
  •  ولكن يجب توخي الحذر لتقليل الدهون المتراكمة في اللحوم؛ لأن الاستهلاك المنتظم يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية، خاصة بالنسبة للنساء الحوامل.
  • من الأفضل إضافة بعض الخضروات إلى المرق لاستخدام أكبر عدد ممكن من الفيتامينات والمعادن؛ للحفاظ على وجبة صحية ومفيدة وكاملة.

قد يهمكِ: فوائد مرق اللحم للحامل والقيمة الغذائية لتناول اللحم

فوائد اللحوم الحمراء للجنين

لا تقتصر فوائد اللحوم على فوائد اللحوم الحمراء للحامل فقط ولكن تمتد الى الجنين، حيث أن فوائدها هي على النحو التالي:

  •  إنها واحدة من أهم الأطعمة التي تؤدي مباشرة إلى تكوين خلايا مختلفة في الجسم وهي الخلايا الجنينية الأساسية التي يتكون منها الجسم.
  •   يمكن أن يحسن وظائف الدماغ، وبالتالي ضمان قدرات عقلية فريدة، مثل الذكاء والفهم السريع.
  •  لأنه يحتوي على الكالسيوم، يمكن أن يضمن التطور البدني الطبيعي للجنين.

فوائد اللحوم الحمراء للحامل وقيمتها الغذائية

تحتوي اللحوم الحمراء على العديد من القيم الغذائية ويتم توضيحها خلال المقال حيث أن المحتوى الغذائي لـ 100 جرام من اللحم المفروم يتكون من:

  •  85٪ من اللحوم الخالية من الدهون.
  • 15٪ من الدهون.
  •  السعرات الحرارية الغذائية 250 كيلو كالوري.
  •  ماء 57.98 مل.
  •  بروتين 25.93 جم.
  •  دهون 15.41 جرام.
  •  بوتاسيوم 318 مجم.
  •  فوسفور 198 مجم.
  •  صوديوم 72 كجم.

وغيرها من القيم الغذائية المتعددة الموجودة باللحوم الحمراء.

فوائد لحم الإبل للحامل

فوائد لحم الإبل للنساء الحوامل يعتبر لحم الإبل مناسبًا جدًا للنساء الحوامل، خاصة في المراحل الأولى من الحمل وتعتبر فوائد اللحوم الحمراء للحامل هي نفسها فوائد لحم الإبل حيث أنه:

  • يحتوي على البروتينات الضرورية لصحة الأم وبنية عظام الجنين.
  • ساعد في زيادة النشاط البدني واكتساب المرأة الحامل النشاط والبعد عن الكسل.
  • وفقا لدراسة حول تكوين اللحوم من قبل جامعة بريطانية يمكن لحوم الإبل منع عرق النسا.
  • قلل المحتوى الضار من الكوليسترول والدهون الثلاثية، بحيث لا يكون للنساء الحوامل وزن زائد عندما يأكلون لحم الإبل، والذي يختلف عن اللحوم الأخرى مثل لحم الضأن أو الماشية.
  • منع فقر الدم عند النساء الحوامل، لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان.
  •  يحتوي لحم الإبل على العديد من المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والزنك والمنجنيز
  •  يجب على النساء الحوامل تناول لحم الإبل كل أسبوع، الأمر الذي لا يزيد فقط من فرص النساء الحوامل في التمتع بالصحة عند الولادة، بل يزيد أيضًا من فرص وزن الطفل وحالته الصحية.
  • تأخير مواعيد ولادة النساء الحوامل، عند تناول لحم الإبل هذه مجرد شائعات ليس لها أساس علمي.

فوائد لحم الضأن

فوائد لحم الضأن

يحتوي لحم الضأن على الكثير من العناصر الغذائية الأساسية المفيدة لصحة الحامل ومنها:

  • حيث يحتوي على الحديد، والحديد مسؤول بشكل رئيسي عن تكوين الهيموجلوبين في الدم، وإنتاج خلايا الدم الحمراء ودوره في تحسين قوة الدم ومنع فقر الدم الذي يصيب النساء الحوامل.
  • يحتوي لحم الضأن على الكربوهيدرات والبوتاسيوم التي تعتبر حيوية لصحة النساء الحوامل.
  •  يساعد البوتاسيوم الذي تحتوي عليه لحم الضأن على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم ومنع سكر الحمل.
  •  يمنع جسم المرأة الحامل من التعب والإرهاق.
  • وحدوث مشاكل العظام ومنع هشاشة العظام.
  • لحم الضأن غني بالبروتين وهو المصدر الرئيسي لتقوية جسم النساء الحوامل.
  • يحتوي لحم الحمل على الزنك، وهو مكون للعديد من العمليات الهامة في النساء الحوامل.
  • من أجل شفاء الجروح بسرعة وخاصة تلك التي تم إنشاؤها أثناء الولادة.
  • يحتوي لحم الضأن على الكثير من حمض أوميغا 3 لتحسين الحالة المزاجية للنساء الحوامل ومنع الاكتئاب الشديد والتوتر الذي يؤثر على معظم النساء الحوامل.

قد يهمكِ: فوائد لحم الأرنب للحامل والطرق الآمنة لتخزينه

لحم الماعز للحامل

. الفوائد الصحية للحم الماعز للحامل:

  •  يمكن أن تعزز جهاز المناعة في الجسم وتحسين قدرته على مقاومة المرض لأنه يحتوي على حمض اللينوليك.
  •  إنه طعام جيد للحوامل يحتوي على أوميغا 3s، اللازمة لتغذية الدماغ وتحسين معدل الذكاء والمزاج.
  • مصدر ممتاز للبروتين، حيث يوفر لحم الماعز البروتين اللازم أثناء الحمل، سيكون هذا البروتين مفيدًا جدًا لنمو الجنين وتطوره.
  •  لحوم الماعز غنية بالحديد، والتي يمكن أن تزيد من مستويات الهيموجلوبين.
  • يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، يمتص جسمك الحديد الموجود في لحم الماعز بسهولة، لذلك سوف يمنعك من فقر الدم.
  •  يساعد ارتفاع نسبة الزنك في لحم الماعز على تقوية جهاز المناعة لدى الجنين وضمان النمو الصحي للطفل.
  • لحم الماعز هو مصدر غني مركب فيتامين ب (بما في ذلك فيتامين ب 12) يساعد فيتامين ب 12 على بناء نظام عصبي صحي، وتكوين خلايا الدم الحمراء والتغلب على فقر الدم.

أضرار اللحوم الحمراء للحامل

ربما سألت نفسك قبل ذلك هل اللحوم الحمراء خطيرة أثناء الحمل؟

نعم لها خطورة وهذا ما سنعرفه خلال هذا المقال ومنها:

  • قد تؤدي الى حدوث تسمم غذائى وتشمل أعراض التسمم الغذائي التي يسببها السالمونيلا “القيء الشديد والإسهال وآلام البطن والصداع فرط الحرارة”
  • تناول كميات معتدلة من اللحوم، حيث أن الكثير من الدهون يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة الدهون لدى النساء الحوامل.

وفي النهاية اللحوم الحمراء من القيم الغذائية المفيدة للحامل في فترات الحمل خاصة فترات الحمل الاولى، ولكن بكميات معينة حتى لا تعرض المرأة الحامل لأضرار جسيمة تؤدي بها إلى الهلاك وبصحة الجنين معها، لذا يجب معرفة فوائد اللحوم الحمراء للحامل وأضرار اللحوم الحمراء وما تحويه من قيم غذائية وذلك للوصول إلى المستوى الصحي للحامل المطلوب، وولادة جنين معافى لا ينقصه شيء.

المصادر:

وات تو اكسبيكت

هالو مازر هود

بيبي ميد

فريق دكاترة
تضم منصة دكاترة فريقاً محترفاً من الأطباء وصناع المحتوى الطبي المتخصصين في تخصصات طبية مختلفة. يعمل فريق الكتَّاب وصنَّاع المحتوى في منصة دكاترة على تقديم محتوى طبي موضوعي وعلمي من خلال مراجعة أحدث الدراسات والأبحاث، وتزويد القارئ بالمراجع والمصادر في نهاية كل مقال.
مدونة دكاترة هل ترغب بتلقي إشعارات لمواضيع طبية وصحية تهمك؟ يمكنك إيقاف الإشعارات في أي وقت.
Dismiss
Allow Notifications